تعلمي طريقة عمل كيك الليمون الخفيف في المنزل بخطوات سهلة

 نقدم لكم زوارنا الكرام في هذا المقال خطوات وطريقة عمل الكيك الليمون الخفيف, وهو من أنواع الكيك الشهي واللذيذ.


المقادير | المكونات

الزبدة: 100 غراماً (أصبع، لينة) .
سكر: كوب .
البيض: 3 حبات .
الفانيليا: ملعقة صغيرة .
طحين: كوبان .
بيكنج بودر: ملعقتان صغيرتان .
ملح: ربع ملعقة صغيرة .
برش ليمون: ملعقتان كبيرتان .
عصير الليمون: نصف كوب.

طريقة التحضير | طريقة العمل



1. تخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمية.
2. نضيف البيض واحدة تلو الأخرى ونخفق ثم نضيف الفانيلا.
3. ننخل الطحين مع البيكنج باودر والملح ويترك جانبا.
4. نضبيف عصير الليمون إلى خليط البيض ونخفق.
5. نضيف مزيج الطحين بالتدريج حتى تتمازج وتتجانس المكونات.
6. نضيف برش الليمون ونحرك.
7. نضع الخليط في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالطحين ويدخل إلى فرن محمى لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.