اسهل طريقة لتحضير البيتزا .. بيتزا بدون تعب

نقدم لكم اجمل الوصفات عبر موقعنا لكل جديد وكل يوم وصفة جديدة بيتزا بدون تعب  - اجمل وصفة من مطبخ ام والوليد -

المقادير
1 كأس حليب دافئ
1 كأس ماء دافئ
نصف كأس زيت
1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
1 ملعقة كبيرة سكر
3 و نصف كأس فرينة
مقادير الصلصة:
3 حبات طماطم مقشرين
2 فصوص ثوم
2 ملعقة كبيرة زيت
ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير


نخلط جيدا الحليب مع الماء و الزيت و خميرة الخبز و السكر
نضيف 2 كؤوس فرينة و نواصل الخلط حتى ينسجموا مع الخليط
نضيف كأس و نصف فرينة و الملح و نستمر في الخلط بالملعقة الخشبية فقط
ندهن 2 صينية بيتزا بقليل من الزيت و نضع في كل واحده منهم نصف كمية العجينة
ندهن اليدين بالزيت و نخبز و نشكل البيتزا ثم نتركها تخمر

لتحضير الصلصلة نطحن في الخلاط الكهربائي الطماطم مع الثوم المبشور و الفلفل الاسود و الملح و الزيت

نضع الصلصة فوق خبزات البيتزا بعد ما يخمروا

ندخلها للفرن مسخن مسبقا على 200 درجة حتى تستوي و تنضج البيتزا

نخرجها من الفرن و نزينها بالتونة و شرائح الزيتون الاخضر و حبات الزيتون الاسود

نغطيها بالجبن و المبشور و نرجعها للفرن حتى يذوب الجبن

نخرجها من الفرن و ندهن الاطراف بزيت الزيتون

التزيين و الحشو يبقى اختياري

و بالصحة و الهنا